2016/10/24

快閃台北 #10月










關於快閃計劃 /

 快閃計劃的起因源自於宅配一直都有很高的損壞風險  ,  面對著寄壞的蛋糕照片卻無法百分之百要求宅配公司改善,而宅配方式本身在品項上就有其限制,例如生乳酪等結構較軟的蛋糕就不適合宅配,因此在今年的母親節禮盒後便取消了一直以來的宅配服務,然而我們並不認為消費者需承擔這樣的問題。
 
 討論過後我們決定會以每月一次親自載送的方式和大家面交,但因人手不足,目前僅配送台北地區,讓北部的朋友平時也能吃到貪吃鬼的蛋糕。

#10月 Menu /

 1.橙檸生乳酪蛋糕 $750
 2.檸檬磅蛋糕淋上檸檬糖霜 $300
 3.抹茶乳酪下著雪 $800


訂購方式 /
一、請複製並填寫下列格式,以專頁私訊訂購
[訂單格式]
1.真實姓名:
2.聯絡電話:
3.訂購品項與數量:
二、等待小幫手回覆匯款金額與匯款帳號
三、匯款後請提供以下資訊以利我們查帳
1.匯款人姓名(臨櫃匯款) or 帳號後五碼(ATM轉帳):
2.匯款金額:
四、完成,咱們台北見!
取貨方式 /
10/30(日)PM 3:00 建成公園(近台北捷運中山站4號出口)
運費計算 /
每份蛋糕我們將酌收50元作為油錢補貼,訂購2份(或以上)酌收100元
注意事項 /
1.因每種品項提供的數量不同,將依私訊的先後順序決定
2.我們提供牛皮紙袋,但不提供免洗餐具
3.建議大家取蛋糕時自備保冷袋,因蛋糕不適合在悶熱的室溫太久






橙檸生乳酪蛋糕
使用法國Le gall奶油乳酪、法國PRÉSIDENT鮮奶油、法國isigny奶油,適量君度橙酒提味、小農優格、全麥餅乾以酒漬橘皮和新鮮檸檬汁拌入奶油乳酪,酸酸甜甜中帶了些橙酒香,最後綴上一些酒漬橘皮和檸檬百里香一解這個夏季熱。

六吋 NT$750





檸檬磅蛋糕淋上檸檬糖霜
使用法國 isigny奶油小農牧場鮮乳日本三溫糖、日本昭和薄力粉有機土雞蛋、小農有機無籽檸檬,口感紮實綿密的磅蛋糕,吃到整顆新鮮檸檬的清香,再淋上特別調配的檸檬糖霜一起吃,簡單卻永遠吃不膩的味道食いしん坊人氣甜點之一


15x7x6cm 長方形 NT$300







抹茶乳酪下著雪
使用京都小山園抹茶粉法國 Le gall奶油乳酪法國PRÉSIDENT鮮奶油法國 isigny奶油、美國Daisy酸奶乳酪日本三溫糖、日本森永煉乳有機土雞蛋,濃郁抹茶香解重乳酪的膩,配上雪般的酸奶乳酪,豐富細膩的口感值得細細品嚐

六吋 NT$800

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