2016/12/16

關於聖誕節的酒漬果乾常溫蛋糕



比起對於葡萄酒或是啤酒,以前對於蘭姆酒的印象就是好烈啊~
開始對蘭姆酒做功課,是在做甜點之後,大概是開始做鹽味牛奶糖乳酪時加了一點點開始,然後開始用來浸漬各種果乾,也開始去研究各種不同的蘭姆酒。

2016/12/14

製陶方式 手胚小燭台工序篇



對於冬天的想像,總是由一片雪白與枯枝構成,這次與 製陶方式合作,製作一個適合聖誕小樹的燭臺,又能兼顧日常生活的使用。